2016-01-01から1年間の記事一覧
たきびで焼いたまきまきパン 森のようちえんプログラムで火おこしパン作り ムスメちゃんは初めてマッチで火をつけました。
防災フェアにて自衛隊の炊き出しカレー 前に他のイベントで沢山並んでいて諦めたので、今度こそは!と気合を入れて整理券をもらいに行きました 蒸しパンと卵焼きもついていてお腹いっぱい 具沢山のおいしいカレーでした でも、これを食べる日が来ませんように…
舞茸ごはん メヒカリの干物 エリンギとキャベツの塩そぼろいため 水菜とごぼうのサラダ ブロッコリー ハム
落合シェフシリーズのレトルトソース ボロネーゼで。 水菜サラダ 食にはこだわる るみこさんオススメなので、たまに手抜きでおいしくいただきます。
実家の近所の方が鶏が好きだそうで、珍しい青いたまごをもらいました。 ムスメがぺろりとたまごごはんでいただきました。
なべごとシリーズ ホワイトシチュー キャベツとしめじの炒め物 鮭とたまねぎ、パプリカのマリネ れんこんバター醤油 小松菜のおひたし
直売で大きな渋柿が手に入ったので、初めて干し柿にチャレンジ 皮をむいてヘタの部分を紐で結んで吊るすだけ 雨の日は濡れないように軒下や家の中へ 時々、手で優しく揉んであげると良いんだそう
さつまいもごはん 水菜とパプリカのサラダ 豆腐ハンバーグ れんこんバター醤油 コロッケ しらすと豆腐のおみそしる コロッケは子どもと一緒に作りました。
さつまいもごはん 豆腐ハンバーグ コロッケ にんじんの皮きんぴら 三色ミニトマト
なべごとシリーズ ビーフならぬポークシチュー れんこんバター醤油いため
さつまいもごはん かぼちゃのたいたん 切り干し大根の煮物 根菜たっぷりおみそしる
会社の後輩がお土産にくれたシレトコドーナツをあたためて 四つ溝柿、りんご、キウイはレインボーレッド
コーンバターごはん かぼちゃのたいたん 切り干し大根の煮物 朝霧ヨーグル豚のガーリックウインナー ミニトマト
とりにく団子スープごはん かぼちゃの塩蒸し梅酢マヨがけ かぼちゃのたいたん 最近、かぼちゃが好きと気づいた。
シンガポールライス とりにく団子と白菜のスープ 今日の大鍋はとりにく団子にしょうがをきかせて。
豚キムチのっけごはん 水菜とミニトマトのサラダ 残り物で簡単に。
学生時代、中華料理店でアルバイトしていた夫が作ったチャーハンと豚キムチ。 彼の中華はなかなか美味。 you tube 見ながらチューハイ飲みながら楽しそうに作ってます。
とにかく大喰らいの夫。 食べる量をコントロールするため、盛りつけて出すようにしていたのだけど、 私の手際が悪くて冷める&ものすごい勢いで食べて私が席に着く前におかわり→ 私、ムキーっとなる の悪循環だったので、もういいや。自分で考えて食べてくれ…
よつ葉のバター トースト 月桃茶 地元、十勝を代表するよつ葉のバターは、なめらかな白とコクのある上品な味わい。 ちょっと贅沢な気持ちになれる北海道を思い出す一品。 ケースもかわいい。
黒米ごはんぶたにく炒めのっけ丼 水菜のサラダ ポテトサラダ さつまいものレモン煮 月桃茶 いつも行く野菜の直売のフカザワさんが、畑からとってプレゼントしてくれた水菜。 味わっていただく。 石垣島で買った月桃茶、やちむん通りで買ったゴーヤの箸置き。…
るみこさんの残してくれたストックが無くなってきたので、古いクウネルを見ながらメニューを考える。 いちじくを煮た残りの白ワインを使ったら豚肉の炒め物がぐっとおいしくなった。 豚肉はきちんと広げて焼いた方が見映えが良いと気づく。 でも、くるんとな…
おうちの目の前にしらすだけを売っている魚屋さんがある。 隣の空き地でおじいちゃんが網を干している。 いつまでもお元気でしらすを捕ってきてほしい。 黒米ごはんゆでしらすと豚キャベツのっけ 大根豆苗ツナサラダ 人参と茹で落花生の黒ごまあえ 甘酢しょ…
おべんとう始めました。 モチベーション維持のため、記録を残してみようと思い。 鶏そぼろとたまご、小松菜の三色丼 おまけにしらす 小松菜ごまあえ 煮卵 ミニトマト