母からよつ葉のミルクバターパンケーキのもとをもらった。 これがとてもおいしくて。 パンケーキのもとでこんなに違いがあるなんて。
新玉ねぎ バターポン酢 チキンナゲット 磯かまぼこ 水菜とベーコン炒め しその実さくらごはん 新玉ねぎの季節になった。 久しぶりだねぇ。という気分で手に取って食べると思いの外、おいしくてまた、新玉ねぎを見つけては買う。 毎年、そんなことをしてるよ…
ちびムスメちゃんの初節句。 ちらし寿司とはまぐりのお吸い物 かつおのたたき 夫のリクエストでステーキをじゅうじゅう焼きました。 元気いっぱい大きくなあれ。
お気に入りの和菓子屋さんのおひなさまとおだいりさまの生菓子。 中はふんわりやわらかいおもちにあんこ。 ムスメちゃんに頭の飾りだけ食べられましたが、あとはお母さんあげるー! 喜んでいただきました。
納豆ごはん 里芋そぼろあん 思い出のキャベツサラダ おでん 納豆は、しそのりが好きです。 里芋をだしで煮て、そぼろを入れると片栗粉いらずでとろみ碗に。煮物が汁物に早変わり。
さばの塩焼き 甘酢しょうが 里芋のそぼろあん おでんの残りのにんじんと大根 キャベツのサラダ キャベツのサラダは、もう引っ越してしまったお友達が教えてくれたレシピのアレンジ。 キャベツとマスタード、はちみつ、マヨネーズを混ぜてタッパーに入れてシ…
ロコモコ丼と野菜プレート
オット手料理の残り物 豚キムチのっけ もやしとキャベツの炒め物 茎ブロッコリー かぼちゃグラタン
かぞくでタンメン屋さんへ。 子どものセットは可愛らしいゼリーつき。
朝ごはんのパンがなくて子どもと半分こしたら、何だか物足りない。 子どもを送った後に赤ちゃん連れでコメダコーヒーモーニング。 厚切りパンがふわふわでびっくりのおいしさ。
しじみのまぜごはん にんじんとさつまいものホットサラダ しいたけのバターソテー とりにく団子のクリーム煮 おかずをつめて、野菜ばかりと気づいたけれど冷蔵庫には何もない! 棚を開けたらしじみのまぜごはんの元が! 良かった〜。 ぱらりとかけて何とかタ…
鮭のバター包み焼き 野菜添え 鶏そぼろ、炒り卵 お弁当箱を会社に忘れたそうで、 タッパーに詰めて
近くのパン屋さんで最近、見かけなかったラウンドロールチーズ味、ありますか? と言ったら今日あるよ〜!と欲しい分だけカットしてくれました。 生ハム、カマンベールチーズをのせて。 野菜サラダにほうれん草のソテー
今日のおやつは palsystemのカフェオレと 子どもの残したパンを焼きなおして。 もったいないを、残さず食べるを教えたいけれど、気持ちが乗らず、お腹が受けつけなくて、食べないことも。 無理に食べさせることもできるのかもしれないけれど、 何かの本で読…
ほうれん草のバターソテー サラダ菜人参紫大根サラダ 豚ごぼう 鯵の南蛮漬け(生協のお気に入り)
鶏そぼろ サラダ菜、人参、紫大根のサラダ 紅苔菜のおひたし 豚ごぼう
お茶を飲むのが好きだ。 緑茶も紅茶もコーヒーも。 家事や子どもの合間時間に一息つくのも、朝早く暗い中で朝陽が昇るのを横目に眺めるのも、あったかい飲み物と少しのおやつがあるだけで幸せ。 週末、近所のモデルハウスで子どもと作ったひのきのコースター…
残りもの野菜のうどん 夫のお母さんに教えてもらった讃岐うどんの乾麺。 おいしい。
鶏のパリパリ焼き のっけ ごぼうと人参のきんぴら 紅苔菜のおひたし 紫の大根と人参のスライスサラダ 里芋の煮物 昨晩、鶏のパリパリ焼きにしようかなぁ、と言いながら別のメニューにしたら、不満顔のオット君。 「自分で焼くからいいよ。でも、お腹いっぱい…
ローストビーフ 彩り野菜添え 野菜たっぷりパスタ ガトーショコラ 赤ワイン 毎年、この時期に購入するお気に入り農家さんの有機野菜の野菜BOX ほうれん草がものすごくウマイ、1年に一度のお楽しみ。届いた野菜でバレンタインメニュー。 元気な水菜と黄色の人…
たきびで焼いたまきまきパン 森のようちえんプログラムで火おこしパン作り ムスメちゃんは初めてマッチで火をつけました。
防災フェアにて自衛隊の炊き出しカレー 前に他のイベントで沢山並んでいて諦めたので、今度こそは!と気合を入れて整理券をもらいに行きました 蒸しパンと卵焼きもついていてお腹いっぱい 具沢山のおいしいカレーでした でも、これを食べる日が来ませんように…
舞茸ごはん メヒカリの干物 エリンギとキャベツの塩そぼろいため 水菜とごぼうのサラダ ブロッコリー ハム
落合シェフシリーズのレトルトソース ボロネーゼで。 水菜サラダ 食にはこだわる るみこさんオススメなので、たまに手抜きでおいしくいただきます。
実家の近所の方が鶏が好きだそうで、珍しい青いたまごをもらいました。 ムスメがぺろりとたまごごはんでいただきました。
なべごとシリーズ ホワイトシチュー キャベツとしめじの炒め物 鮭とたまねぎ、パプリカのマリネ れんこんバター醤油 小松菜のおひたし
直売で大きな渋柿が手に入ったので、初めて干し柿にチャレンジ 皮をむいてヘタの部分を紐で結んで吊るすだけ 雨の日は濡れないように軒下や家の中へ 時々、手で優しく揉んであげると良いんだそう
さつまいもごはん 水菜とパプリカのサラダ 豆腐ハンバーグ れんこんバター醤油 コロッケ しらすと豆腐のおみそしる コロッケは子どもと一緒に作りました。
さつまいもごはん 豆腐ハンバーグ コロッケ にんじんの皮きんぴら 三色ミニトマト
なべごとシリーズ ビーフならぬポークシチュー れんこんバター醤油いため