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さくらさん家のごはん日記

日々のごはんの記録

2/22 おべんとう

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ほうれん草のバターソテー

サラダ菜人参紫大根サラダ

豚ごぼう

鯵の南蛮漬け(生協のお気に入り)

 

 

 

2/21 おべんとう

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鶏そぼろ

サラダ菜、人参、紫大根のサラダ

紅苔菜のおひたし

豚ごぼう 

2/20 おちゃの時間

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お茶を飲むのが好きだ。

緑茶も紅茶もコーヒーも。

家事や子どもの合間時間に一息つくのも、朝早く暗い中で朝陽が昇るのを横目に眺めるのも、あったかい飲み物と少しのおやつがあるだけで幸せ。

週末、近所のモデルハウスで子どもと作ったひのきのコースター。

自分で切り落とした丸太は、まだ、削りたてのいい香り。

ちょっと木のものがあるだけで、いつものお茶時間がシアワセ。

2/20 おひるごはん

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残りもの野菜のうどん

 

夫のお母さんに教えてもらった讃岐うどんの乾麺。

おいしい。

2/20 おべんとう

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鶏のパリパリ焼き のっけ

ごぼうと人参のきんぴら

紅苔菜のおひたし

紫の大根と人参のスライスサラダ

里芋の煮物

 

昨晩、鶏のパリパリ焼きにしようかなぁ、と言いながら別のメニューにしたら、不満顔のオット君。

「自分で焼くからいいよ。でも、お腹いっぱいになったからいいや(フン)」

てな感じ。

朝から鶏をジュージュー焼いていたら、文句を言わず子どものお布団カバーかけをやってくれた。

この手は使える。

「パパは、胃袋で動かすべし。」

なんて。

 

2/14 よるごはん

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ローストビーフ 彩り野菜添え

野菜たっぷりパスタ

ガトーショコラ

赤ワイン

 

毎年、この時期に購入するお気に入り農家さんの有機野菜の野菜BOX

ほうれん草がものすごくウマイ、1年に一度のお楽しみ。届いた野菜でバレンタインメニュー。

元気な水菜と黄色の人参、紫の大根を添えたローストビーフ

同じ野菜を使ってあっさりパスタ。何年か前に行ったパスタ屋さんで食べた春野菜パスタがおいしくて、真似してたまに作ってみる。

オリーブオイルと茅野屋の野菜だし、塩コショウで野菜を炒めて絡めるだけだけど、おいしくて子どもも完食。

ホワイトデーに期待。

 

 

 

 

11/26 おひるごはん

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たきびで焼いたまきまきパン

森のようちえんプログラムで火おこしパン作り

 

ムスメちゃんは初めてマッチで火をつけました。